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Historique du « EL NAUTIL » situé au grand canal de St. Margarita

Le restaurant « EL NAUTIL » est arrivé au main de Belges en 1969. Depuis cette date, il a fait du chemin…Tout au début, c’était un restaurant-bar avec à côté un amarre donnant sur le grand canal, le premier à St Margarita où il était possible de louer un jet ski. Avec le temps, ils ne firent plus qu’un, un restaurant avec une magnifique terrasse que vous pouvez atteindre par l’eau et ceci à bord de n’importe quel bateau ! Accordez-vous une petite pause. Tout en admirant  et appréciant la sérénité que vous offre la vue imprenable de la terrasse sur la région naturelle « Aiguamolls », dégustez une de ces délicieuses bières Belges accompagnées de quelques amandes grillées du pays… Depuis 2000, Véronique et Dirk (d’origine belge évidemment) vous réservent un accueil que vous ne pourrez oublier. Leur disponibilité (le restaurant est ouvert à l’année) et leur cordialité vous combleront.

N’oubliez pas la cuisine, alors suivez le chef…

Le Chef

Le Chef, Dirk Van Meenen, a déjà gagné plus qu’un galon dans la restauration belge. Après avoir travailler chez Traiteur-Poissonnerie « Paelinck » à Gand et au restaurant « t’Keukentje » à Deurle (Saint Martens-Latem). Pourtant, il décida d’élargir son horizon, passa une frontière et puis une autre direction l’Espagne, la Costa Brava ! Finalement, il jette l’ancre à St Margarita, l’endroit de tous ses rêves, le restaurant « EL NAUTIL » au bord du grand canal. Dans ses bagages, la saveur de la cuisine belge que vous retrouverez sur la carte, des plats typiques, raffinés avec une touche méditerranéenne. Des plats de poisson, un assortiment de viandes servies avec une variété de sauces et l’incontournable plat belge par excellence : le Moules – Frites et tout cela en Espagne. Toute l’année Véronique et Dirk ont un seul but, vous accueillir, vous gâter dans leur petit paradis…les pieds dans l’eau.

Alors, à Bientôt !!!


Restaurant El Nautil Avinguda de la Bocana 21 E-17480 Roses Costa Brava Tel: (+34) 972 151518 Email: info@elnautil.com